Recettes

Pour cela, il faut

2 Personnes

1 c. s. de moutarde
1 citron vert, rincé sous l’eau très chaude, épongé, zeste râpé et 1 c. s. de jus
1 c. s. d’huile d’olive
1/2 dl de bouillon de légumes
90 g de yogourt nature
sel, poivre, selon goût
2 boîtes de thon au naturel (d’env. 200 g), égoutté, effiloché
1 boîte de grains de maïs (d’env. 340 g), égouttés
1 c. s. d’huile d’olive
1/2 c. c. de sel
un peu de poivre
200 g de sucrine, en lanières
100 g de céleri-branche, en lamelles
12 tomates cerises, coupées en quatre
30g de tortilla chips nature

Et voilà comment ça marche

• Mélanger la moutarde et tous les ingrédients, yogourt compris, rectifier l’assaisonnement.
• Mélanger thon, maïs et huile, saler, poivrer.
• Disposer la sucrine dans deux bols, répartir dessus thon, céleri-branche et tomates, arroser d’un filet de sauce, servir avec les chips.

Saison