Recettes

 
Pains au rosbif et salade de tomates

Pains au rosbif et salade de tomates

Pour cela, il faut

4 Personnes

500 g de tomates, en petits dés
1 oignon, en fines lanières
1/2 c. c. de sel
un peu de poivre
1 avocat, en morceaux
125 g de séré 1/4 gras
1 c. s. de jus de citron vert
2 piments rouges, épépinés, en fines rouelles
2 c. s. de coriandre, grossièrement coupée
1/2 c. c. de sel
4 petits pains (p. ex. petits pains de campagne, env. 80 g chacun), coupés en deux
200 g de rosbif en tranches

Conseil

Mise en place et préparation: env. 20 min

Portion: 360 kcal, lip 12 g, glu 38 g, pro 25 g

Et voilà comment ça marche
  • Mélanger les tomates et l’oignon, saler et poivrer.
  • Ecraser l’avocat avec une fourchette, mélanger avec le séré, le jus de citron vert, les piments et la coriandre, saler.
  • Tartiner les fonds des petits pains de crème à l’avocat, répartir les tranches de rosbif dessus, couvrir avec les autres moitiés de pain.
Saison
Printemps
Été
Automne
Hiver
Effort court

Autres propositions

Pains au rosbif et salade de tomates

Asperges vertes grillées et tomates cerises

Pains au rosbif et salade de tomates

Aubergines au chimichurri

Pains au rosbif et salade de tomates

Bagel-burger

Pains au rosbif et salade de tomates

Bol au saumon

Pains au rosbif et salade de tomates

Burger classique

Pains au rosbif et salade de tomates

Burger de patate douce

Pains au rosbif et salade de tomates

Carottes piquantes

Pains au rosbif et salade de tomates

Choux de Bruxelles rôtis au pamplemousse et à l’anis étoilé

Pains au rosbif et salade de tomates

Courgettes et tomates sautées à l'ail et au persil

Pains au rosbif et salade de tomates

Courgettes grillées, pousses d’épinard et sauce à la feta

Pains au rosbif et salade de tomates

Couscous à la grenade et aux légumes racines braisés

Pains au rosbif et salade de tomates

Curry de légumes

Pains au rosbif et salade de tomates

Daurade à la provençale

Pains au rosbif et salade de tomates

Dorade grillée et sauce pomme-concombre-mangue

Pains au rosbif et salade de tomates

Fettucine au physalis, à la courge, aux châtaignes et au thym

Newsletter

Gardez la forme avec la bonne dose d'informations.